HLW St. Peter

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Impuls 2012

IMPULS | IMPULZ | IMPULSO 2012
Herzlich eingeladen zur Schlussveranstaltung der HLW St. Peter am 24.05.2012 um 19:30 Uhr | prisrčno vabljeni na sklepno prireditev Višje šole za gospodarske poklice Št. Peter dne 24.05.2012 ob 19:30 uri

impuls

Gesunde Gemeinde | Zdrava občina 2012

Am 22. und 23. März 2012 fanden im Rahmen der Gesunden Gemeinde die Gesundheitstage im Kulturhaus St. Jakob im Rosenal statt

Wie bereits die Jahre davor, sorgte auch in diesem Jahr die HLW St. Peter für das leibliche Wohl der Besucherinnen und Besucher.

Die Schülerinnen und Schüler bereiteten gemeinsam mit ihren Fachlehrerinnen - Frau Dipl.-Päd. Andrea Amruš-Einspieler, Frau Dipl.-Päd. Maria Roblek und Fachvorständin Dipl.-Päd. Mag. Natascha Partl - eine gesunde Jause mit dazu passenden gesunden Getränken zu.

Zertifikat "Jungsommelier/e Östereich - mlada someljejka/maldi somelje"

V torek, 17. 4. 2012, so svoje dveletno izobraževanje uspešno zaključili "mlade someljejk ter mladi someljeji" - in sicer 11 učenk in učencev IV. letnika Višje šole za gospodarske poklice.

Dve leti so se intenzivno in obširno ukvarjali z avstrijskim in mednarodnim vinogradništvom, s pivom in z žganimi pijačami ter s kavo, čajem in brezalkoholnimi pijačami. Predavanja so popestrile strokovne ekskurzije v pivovarno Schleppe, v destilerije Pfau in Gölles in k vinogradnikom na Štajersko. Kot zaključek pa še sledi ekskurzija na Gradiščansko.

Učenke in učenci so sovje pridobljeno znanje morali dokazati pri pisnem in senzoričnem izpitu ter praktični del izpita opraviti pred strokovno komisijo, kateri je predsedoval ravnatelj mag. Stefan Schellander. Nadaljni člani izpitne komisije so bili diplomirani somelje Pavel Seher iz Bilčovsa, someljejka na šolah Agnes Hölzl in vodja izobraževanja strokovna predstojnica Nataša Partl.

Učenkam in učencem prav prisrčno čestitamo k dobro opravljenemu izpitu! Ponosni smo na Vas!

Zur bestandenen Prüfung gratulieren wir recht herzlich! Wir sind stolz auf Euch!

Izobrazbo "mlada someljejka/mladi somelje - Jungsommelier/e Österreich" so zaključili:

z odličnim uspehom/mit ausgezeichnetem Erfolg:

Irena Demšar, Michaela Hallegger, Denis Muranovič, Stefan Oraže, Denise Ziche

z dobrim uspehom/mit gutem Erfolg:

Jennifer Brumnik, Tatjana Gallob, Katja Kejžar, Lena Wuzella

z uspehom/mit Erfolg:

Laura Ortner, Maja Volk

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Die Prüfungskommission: Herr Dipl.-Sommelier Paul Seher und Frau Dipl.-Päd. Agnes Hölzl

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Die erfolgreichen Jungsommeliers - Uspešni mladi someljeji!

Višja šola na semju GAST 2012 | Die HLW St. Peter auf der GAST 2012

Anja Kregar in Bianca Krawagner waren auf der internationalen Fachmesse für Gastronomie 2012 in Klagenfurt Mitarbeiterinnen der Firma Zadruga Pliberk/Bleiburg. Sie haben mit ihrem Charme und ihrem fachlichen Können die HLW St. Peter würdig vertreten.

Anja Kregar und Bianca Krawagner sta bili na mednarodnem sejmu za gastronomijo 2012 v Celovcu sodelavki podjetja Zadruga Pliberk/Bleiburg. Obiskovalce sta navdušili z nasmehom in strokovnim znanjem.

· Gast2012

Irena Demšar, Ana Katarina Smrtnik, Mišo Kampuš, Maja Volk in Eva Vovk pa so bili sodelavci na legendarni "Laško-Party", ki je bila v torek zvečer na sejmu GAST 2012.
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Die ersten Jungbarkeeper an der HLW St. Peter | Prvi barmani na Višji šoli v Šentpetru

Am Freitag, dem 16. März 2012 bestanden 12 Schülerinnen und Schüler des III., IV. und V. Jahrganges die Prüfung zum/zur Jungbarkeeper/in. Zum ersten Mal wurde an der HLW St. Peterr diese Zusatzqualifikation in Kooperation mit dem WIFI angeboten. Die Ausbildung wurde von Frau Dipl.-Päd. Maria Roblek geleitet und hatte ein Ausmaß von 90 Wochenstunden.

barkeeper2012 Die Jungbarkeeper mit der Prüfungskomission:
Dipl. Barkeeper Gerald Glinik, Dipl.-Päd. Maria Roblek, Fachvorständin Dipl.-Päd. Mag. Natascha Partl

Prisrčno čestitamo! Wir gratulieren herzlichst!

Mit ausgezeichnetem Erfolg bestanden haben/z odliko so zaključili:

Mirjam Čertov, Stefan Oraže, Denise Zich, Michaela Hallegger, Franz Kuchler, Petrissa Gasser, Andrea Mikula

Mit gutem Erfolg bestanden haben/z dobrim uspehom so zaključili:

Denis Muranovič, Aljaž Robič-Pestotnik, Florian Gasser

Bestanden haben/izdelala sta:

Maja Volk, Mišo Kampuš

Nistkastenbau | valilnice

Nistkästenbau | valilnice – Projekt der Einjährigen Wirtschaftsfachschule

Herr Josef Egartner, Obmann des Vereins „Rosentaler Umweltfreunde“, kam am 6. März 2012 zu uns an die einjährige Wirtschaftsfachschule in St. Peter. Für etliche SchülerInnen ist er eine bekannte Persönlichkeit, da auch diese selbst Mitglieder des Vereines sind.
Im Gegenstand Kreatives Gestalten hatten wir uns entschlossen Nistkästen zu bauen. Diese Nistkästen sind hauptsächlich für Singvögel bestimmt. Zu den vom Aussterben bedrohten Singvogelarten unserer Region zählen: Star, Kiebitz, Kohlmeise, Blaumeise, Kleiber und viele mehr.
Das Projekt hat uns vor Augen geführt, dass wir alle für den Schutz unserer Umwelt mitverantwortlich sind.
Es war sehr angenehm und etwas ganz Besonderes, die Nistkästen zu bauen.
Obwohl es in erster Linie eine Arbeit für Burschen ist, stellte sich zu unser aller Überraschung heraus, dass sich auch unsere Schülerinnen dabei sehr geschickt anstellten. Die Nistkästen wurden zusammengeschraubt, das Dach aufgenagelt und gebeizt. Nach getaner Arbeit gingen drei Schüler mit Herrn Egartner in den Garten der Lehranstalt, um dort die Nistkästen aufzuhängen. Die Einflugluke sollte in Richtung Osten zeigen. Befestigt wurden die Nistkästen mit Alu-Nägeln.
Die Nistkästen sind für Vögel ideale Brutplätze, denn im Wald kann oft nicht mehr gebrütet werden, da es an natürlichen Nistmöglichkeiten (z. B. alte, hohle Bäume) fehlt.
Die Arbeit hat uns allen viel Spaß gemacht und die Einjährige Wirtschaftsfachschule dankt Herrn Egartner für sein weitergeleitetes Wissen.

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Der ganzen Klasse hat es sehr gefallen, in einer Gruppe zusammenarbeiten zu können.
Wir würden auch in Zukunft sehr gerne wieder einen Betrag zum Schutz unserer Umwelt leisten.

Valilnice

V enoletni strokovni gospodarski šoli smo se 6. marca popoldan pri kreativni dejavnosti lotili posebnega dela. Učenci smo s pomočjo mentorja, g. Jožeta Egartnerja, prijatelja Rožanskega naravnega okolja izdelali lične lesene valilnice.
Danes je okoli nas vedno manj ptic pevk in to nas močno vznemirja. Razlogi za to so naravne okoliščine, ki jim ne nudijo dovolj starih in primernih dreves za gnezdenje. Ker se mi nastale situacije zavedamo smo se odločili po naših zmožnostih pomagati naravi.
Med ustvarjanjem smo se naučili novih tehnik in načinov izdelovanja iz lesa, ki se na prvi pogled zdijo prav moška a so tudi dekletom šla prav dobro od rok.