Am Montag, den 11. März 2019, durften wir hinter die Kulissen der Billa-Filiale in St. Jakob blicken. Vom Marktleiter Alexander Sereinig erfuhren wir folgende interessante Details:
- Jede Woche wird die Billa-Filiale St. Jakob von einem Mystery-Shopper besucht, der den Markt sowie seine Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen genau unter die Lupe nimmt.
- Wenn Freundlichkeit, Höflichkeit, Sauberkeit und Frische in Ordnung sind und der Arbeitgeber mehr als zufrieden ist, kann es viele Prämien geben (Lohnzuschläge, Reisen usw.).
- Jeder Regalmeter hat seine eigene Ordnung und ist über Computer vernetzt, was die Lagerhaltung und Bestellung wesentlich erleichtert.
- Auf die Frische der Lebensmittel wird besonders streng geachtet.
- Jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter ist überall einsetzbar.
- Die Gebäckwaren werden im Geschäft jeden Tag frisch aufgetaut und gebacken.
