Seminar za učitelje

Učitelji smo v zadnjem tednu imeli seminar, pri katerem smo spoznali uspešna podjetja v naši regiji, ki so povezana z gastronomijo.
V zadnjem času se vedno bolj zavedamo pomembnosti domače pridelave hrane in možnosti, da jo dobimo iz naše regije. Tokrat smo pobliže spoznali Zilsko dolino kot regijo “slow food”, Alpe-Adria izdelke pri čemer se povezujejo Avstrija, Italija in Slovenija.
Prav tako smo obiskali ekološke kmetije in delno gastronomske obrate v naši neposredni bližini v Želučah in v Bilčovsu.

V bližnji okolici imamo velike zaklade tudi na tem področju!